le munizioni tolte dal frigorifero per un piatto non semplice ma provato piu' volte mi servono a tararmi su modalita' operative non usuali. Non quelle della convivialita' domestica, bensi' quelle di "altri orizzonti" ....
Citando Gigi un collega amico siculo romano vi do' in anteprima l'esito
"2 ore di preparazione 10 minuti per la consumazione"
parole sante Gigi. Ad oggi vinciamo la sfida bonta', ma bisogna lavorare assai, fissare degli obiettivi ben precisi, darsi un "commitment "
Possiamo farcela, ne sono sicuro, come disse Icaro !!!
PRIMA
munizioni |
un massacro appunto di due ore, ottocento stoviglie usate, crisi di panico e via a seguire
grazie amore mio di avermi supportato come aiutante di campo
DOPO
impiattamento - Linguine al ragu' di scorfano con scampi |
accompagnate da un nuragus Argiolas gelido da freezer
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