Mantenere lo spirito della passeggiata all'aria aperta per godersi i primi tepori della bella stagione, ma dentro le mura di casa propria. Ovvero reinterpretare la merenda a base di fave e pecorino, in forma di gustosi ed allegri spiedini, aggiungendo anche degli altri ingredienti tipici della scampagnata.
Di seguito gli ingredienti utilizzati
- favette fresche
- pecorino fresco
- emmenthal
- polpettine fritte
- ravanelli
- pane casareccio a cubetti tostato in padella
- pomodorini
- fragole
Con molta pazienza componete gli spiedini alternando a piacere gli ingredienti .
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| Spiedini Primavera |
Dopo averle mangiate ci siamo accorti di una gravissima mancanza. Il vino Rosso ... imperdonabile !!!
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